日常は、柔らかい布で乾拭き、または柔らかい布をぬるま湯に浸けて固く絞ったもので拭いてください。年に1、2回ワックスがけをして頂くとより一層風合いが出てきます。
特に汚れがひどいところはサンドペーパー(320〜400番くらい)を木目に沿ってかけて、再度オイルを塗ってください。
ただし、年月を経て色味が増した材料の場合、木地色がそこだけ変化しますので、ご注意下さい。